Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Hoy hay receta ecuatoriana para el desayuno. Nuestro Tigrillo es una opción deliciosa y nutritiva para comenzar el día con energía. Hecho con plátanos verdes, queso, huevos, cebolla y otros ingredientes deliciosos, esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor. Pongámonos manos a la obra y disfrutemos de un desayuno auténtico y lleno de nutrientes. #Tigrillo #DesayunoEcuatoriano #PlátanosVerdes #Queso #Huevos #Cebolla #TQMA
1 1/2 Funda Grasa chicharrón Mr. Chancho
2 Unidad(S) Huevos Indaves
1 Taza Queso fresco
1 Cda. Mantequilla
3 Unidad(S) Plátano verde
1 Pizca Sal y pimienta
4 Cda. Cebolla blanca
(picada)
1 Cdita. Cilantro
(picado)
1 Cdita. Perejil liso
(picado)
Corte la grasa en cuadros grandes y fríalos con sal y agua hasta que queden en chicharrón.
Trocee los verdes, cocínelos con sal y muélalos.
Aparte sofría en la mantequilla la cebolla y ponga más sal si es necesario.
Fría los huevos, adicione el aceite de los chicharrones, el verde y revuelva con el perejil y cilantro.
Añada el chicharrón, queso y mezcle bien.
Sirva caliente.
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