Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1/2 Unidad(S) Lomo de falda Mr. Chancho
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
2 Cda. Ají criollo Gustadina
1 Cda. Orégano fresco
1 Cda. Comino
1/2 Taza Jugo de naranja
1 Cda. Ajo en polvo
8 Unidad(S) Tortillas de maíz
1/2 Taza Cebolla perla
(picada)
1 Cdita. Cilantro
1 Unidad(S) Aguacate
(aplastado)
1 Cdita. Zumo de limón
1 Al gusto Sal y pimienta
Mezcle las especias, jugo de naranja , ajo y aceite de girasol.
Marine con ésta mezcla el lomo y deje reposar por una hora en refrigeración.
Corte en tiras y luego coloque el cerdo con la mezcla en una bandeja tapada con papel aluminio y deje cocinar a 120ºC por 2 horas.
Aparte, prepare guacamole con el aguacate aplastado, sal, pimienta y zumo de limón.
A la tortilla caliéntela en la plancha con un poco de aceite y sirva con la carne, cebolla, cilantro, guacamole y ají a su gusto.
Porciones:16
Preparación:240
Calorías:413
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