Pristiños con miel de panela y duraznos

Mezcle las especias con la harina, azúcar, polvo de hornear y sal.

Agregue la mantequilla y amase bien.

Luego la yema, jugo de limón y el agua de a poco.

Forme una bola y deje reposar por una hora en temperatura ambiente.

Forme discos y fríalos u hornee a 180°C por 15-18 minutos ( en este caso pinte con huevo antes de ponerlos en el horno).