Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
2 Unidad(S) Huevos Indaves
(ligeramente batidos)
3 Unidad(S) Plátano seda
(maduros, pelados y cortados en trozos)
1/2 Taza Mantequilla
(sin sal, a temperatura ambiente)
3/4 Taza Miel de abeja
1 1/2 Taza Harina de trigo
1 Cdita. Bicarbonato
(de sodio)
1/2 Cdita. Extracto de vainilla
1/2 Taza Nuez
(tostadas)
1/2 Taza Macadamia
(tostadas y picadas)
1/4 Taza Pasas
(rubias)
1/4 Taza Arándanos
(secos)
Precaliente el horno a 180°C o 356°F.
En un recipiente bata la mantequilla y miel hasta obtener una mezcla uniforme.
Aparte aplaste los plátanos hasta obtener un puré e incorpore a la mantequilla junto con los huevos y extracto de vainilla, mezcle bien.
En otro recipiente mezcle la harina, bicarbonato de sodio y sal.
Agregue esta mezcla en 3 tiempos a la mezcla de los plátanos.
Una vez que la masa esté uniforme incorpore, con movimientos envolventes, las nueces, macadamias, pasas y arándanos.
Coloque la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornee por 55-60 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deje que el pastel repose por 10 minutos antes de servir.
Porciones:4
Preparación:35
Calorías:434
Porciones:4Preparación:20Calorías:374
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