Pastel de choclo con jamón

Haga un refrito con los tomates, cebolla, ajo y jamón, rectifique sal, pimienta, comino y reserve.

Mezcle el choclo molido con los huevos y el polvo de hornear, incorpore el refrito y mezcle, acomode la mezcla en un molde para hornear y lleve al horno precalentado a 165°C, hasta que dore.