Hamburguesa Canadiense

Cocine el tocino hasta que esté crocante, píquelo finamente y reserve.

Mezcle la mayonesa con el sirope de maple, la mostaza Dijon y la paprika hasta obtener una salsa homogénea, incorpore el tocino picado, la sal y la pimienta, mezcle bien, reserve.

Cocine las hamburguesas según las instrucciones del empaque dorándolas por ambos lados y coloque el queso gouda para que se derrita.

Tueste ligeramente los panes y en la base coloque la salsa de maple con tocineta, añada la rúcula, los pimientos asados, aros de cebolla, la hamburguesa con el queso fundido, los pepinillos, agregue mostaza alemana y cierre con la tapa del pan, sirva caliente.