Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Paquete Chorizo parrillero Fritz
(rebanados)
1 Unidad(S) Huevos Indaves
(cascado)
1 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
1/2 Frasco Pimientos asados Rubino
1 Cda. Orégano seco
2 Diente Ajo
(finamente picados)
1 Unidad(S) Cebolla paiteña
(picada en cubos)
1/2 Cdita. Páprika
1/2 Taza Crema de leche
1 Taza Queso mozzarella
(rallado)
4 Unidad(S) Papa
(grandes, peladas, cortadas en rodajas y cocidas)
1/2 Unidad(S) Pimiento verde
(asado)
1 Al gusto Sal y pimienta
Licúe los pimientos asados con un poco de aceite, condimente y reserve.
Dore el chorizo parrillero en una sartén y reserve.
En la misma sartén sofría cebolla y ajo, condimente con sal y pimienta al gusto.
Una vez hecho el sofrito vuelva a incorporar los chorizos y mezcle.
En un tazón mezcle la crema de leche, huevo, paprika, sal y pimienta al gusto.
Engrase una bandeja de horno y acomode primero una rodaja de papa, otra de chorizo, nuevamente papa, un poco de la mezcla de crema de leche, termine con una capa de queso y espolvoree orégano.
Repita el proceso con el resto de las preparaciones.
Precaliente el horno a 180°C/ 356°F y hornee por ocho minutos aproximadamente.
Retire del horno y sirva acompañado de la salsa de pimientos asados.
Porciones:3
Preparación:45
Calorías:563
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