Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
En una olla con agua caliente infusione pimienta dulce, clavo de olor, canela y anís estrellado.
En esta agua cocine la calabaza hasta que esté suave, escurra el agua y reserve.
Triture la calabaza hasta obtener un pure fino.
De ser necesario pase la mezcla por un colador y reserve.
Para preparar el caramelo, en una olla, a fuego bajo, coloque 1?2 taza de azúcar, zumo de limón y agua.
Cuando esté listo coloque la mezcla en moldes pequeños.
Para preparar el flan, en un tazón.
mezcle maicena, media taza de leche y remueva hasta no tener grumos.
Incorpore a la mezcla el resto de leche y reserve.
En otro tazón, bata los huevos con el restante de azúcar.
Incorpore la mezcla de maicena, mermelada, puré de calabaza, sal y mezcle hasta integrar los ingredientes.
por completo.
Vierta esta mezcla sobre los moldes con caramelo y hornee en una bandeja, a.
baño María, por una hora a 150°C/302°F.
Deje reposar antes de desmoldar y decore con semillas de sambo.
Porciones:3
Preparación:45
Calorías:563
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