Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Funda Grasa chicharón Mr. Chancho
(cortada en pedazos)
1 Pizca Ajo en polvo
1 Cda. Mantequilla
2 Cda. Salprieta
4 Unidad(S) Plátano verde
(pelados y cortados en pedazos)
2 Unidad(S) Cebolla blanca
(cortadas a la mitad)
1 Diente Ajo
1/4 Unidad(S) Cebolla paiteña
2 Cda. Cebollín
(picado)
1/2 Cdita. Coriandro en polvo
1/2 Cdita. Cebolla en polvo
3/4 Taza Leche
1/2 Unidad(S) Queso costeño
(cortado en pedazos grandes)
1 Al gusto Sal y pimienta
(blanca)
En una olla, con abundante agua, cocine el pollo con cebolla perla, cebolla paiteña, zanahoria, apio, pimientas, dos ajos aplastados y perejil.
Una vez que las presas estén cocidas, desmenúcelas.
En papel aluminio coloque los ajos restantes, aceite de oliva, sal, pimienta y cierre.
Coloque en el horno a temperatura media por 10 minutos.
Retire los ajos asados del horno, licúelos junto con mayonesa y cilantro hasta obtener una salsa suave.
Realice un refrito con aceite y cebolla blanca, hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue tomates, salsa con champiñones, cebollín, albahaca y condimente con sal y pimienta.
Agregue el pollo y mezcle hasta tener todo incorporado y uniforme.
Caliente las arepas y sobre ellas coloque el pollo, acompañe con la salsa de ajo y sirva caliente.
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