Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Lata (s) Arveja Gustadina
1 Cda. Ají criollo Gustadina
2 Unidad(S) Huevos Indaves
(cocidos y picados)
2 Unidad(S) Huevos Indaves
(cocidos y picados)
2 Paquete Mini hamburguesas ld Plumrose
(cortadas en cuadros)
1 Taza Aceitunas verdes Gustadina
(en rodajas)
3 Taza Harina de trigo
3 Cda. Mantequilla
(derretida)
1 Taza Harina de quinoa
1 Taza Papa
(cortadas en cubos y cocidas)
1 Taza Agua
(fría)
1 Taza Cebolla perla
(picada)
1 Cdita. Comino
1 Cda. Orégano fresco
1/2 Taza Azúcar
1/2 Taza Mantequilla
(derretida)
1 Al gusto Sal y pimienta
2 Unidad(S) Cebolla de verdeo
(picadas)
En una sartén caliente agregue mantequilla y sofría cebolla y cebolletas hasta que estén traslúcidas.
Incorpore la carne de hamburguesa, papas, arvejas, sazone con comino, ají, sal, pimienta y espolvoree orégano.
Deje enfriar la mezcla y reserve.
Para preparar la masa, en un tazón, mezcle las harinas, cucharadita de sal, azúcar, mantequilla derretida y comience a amasar mientras incorpora el agua en dos partes.
Deje reposar la masa de 10 a 15 minutos.
Divida la masa en 15 a 20 porciones.
Extiéndala en forma circular y rellene con la mezcla de carne, huevo, aceitunas y junte los dos extremos para cerrar.
Puede repulgar o hacerlo con ayuda de un tenedor presionando los bordes.
Pinte las empanadas con huevo batido y hornee a 180°C/356°F por 15 a 20 minutos hasta que estén doradas.
Sírvalas acompañadas de ají.
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