Dumplings de pollo

Mezcle el agua, la harina y la sal hasta conseguir una masa homogénea y deje reposar por 30 minutos.

Estire la masa y corte en círculos.

Aparte en una sartén ponga aceite y sofría la cebolla de verdeo con jengibre y pollo, vierta salsa de soya y mezcle bien.

Una vez cocida y compacta la preparación rellene las masitas.

Cocínelas en agua hirviendo y sírvalas con salsa de soya en una cama de hojas frescas.