Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Vamos a la costa con esta deliciosa receta de Ceviche de Camarón Ecuatoriano. Elaborado con camarones frescos, jugo de limón, cilantro y cebolla roja, este plato es un verdadero festín de sabores. Encuentre la receta aquí y hagamos una auténtica receta ecuatoriana.
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1 Pizca Ají criollo Gustadina
(al gusto)
2 Cda. Salsa de tomate Gustadina
1 Funda Camaron pelado desvenado Mr. Fish
1/2 Taza Zumo de limón
2 Unidad(S) Cebolla paiteña
(picadas en pluma)
1 Cdita. Sal
1 Cdita. Pimienta negra
2 Unidad(S) Naranja
(extraídas el jugo)
1 Cda. Perejil liso
(picada)
1 Cda. Culantro
(picado)
Cocine los camarones en agua hirviendo con sal por 10 minutos.
Una vez listos, páselos por agua fría y reserve un el agua de cocción.
Ponga la cebolla en sal y agua por 5 minutos, despues lave y reserve.
En un recipiente mezcle zumo de limón, jugo de naranja, cebolla, camarón y deje reposar 10 minutos.
Añada salsa de tomate, líquido de los camarones, perejil, culantro, ají, aceite, salpimiente y sirva frío acompañado de chifles.
Porciones:4
Preparación:120
Calorías:516
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