Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
8 Unidad(S) Filete de tilapia Mr. Fish
1 Cda. Puré de tomate Gustadina
1 Cda. Aceite de girasol Gustadina
1 Cdita. Aliño Gustadina
2 Unidad(S) Huevos Indaves
1 Taza Camarón Mr. Fish mediano
1/2 Taza Crema de leche
2 Diente Ajo
(picado)
1 Unidad(S) Cebolla perla
1 Unidad(S) Pimiento rojo
4 Cda. Coco
(rallado)
1 Taza Pan molido
1/2 Cdita. Curry
1 Pizca Pimienta negra
1 Pizca Sal
1 Cdita. Jugo de limón
2 Cda. Cilantro
(picado)
Adobe los filetes con los aliños y limón.
A parte bata los huevos con sal y pimienta; pase los filetes por el huevo y apanadura.
Forme el bolován uniendo los extremos de los filetes y asegurándolos con unos palillos.
Colóquelos en una lata engrasada y hornee a 200ºC de 10 a 15 minutos.
Para el relleno, en una sartén caliente, dore cebolla, ajo y la mitad del coco rallado.
Una vez sofrito, incorpore pimiento, mezcle bien y añada cilantro, crema de leche, leche de coco restante, puré de tomate y curry.
Cocine 3 minutos a fuego bajo, incorpore los camarones y cocine 3 minutos más.
Sazone con sal y pimienta.
Sirva en el centro del plato el bolován y rellene con los camarones, alrededor ponga un poco de salsa.
Decore con 1 rodaja de limón, hojas de perejil y cuadritos de pimiento rojo.
Porciones:16
Preparación:240
Calorías:413
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