Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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En esta receta de Bolón de Verde Relleno de Cerdo el plátano verde se mezcla con el queso para crear una base crujiente, mientras que el cerdo se utiliza como relleno. ¡Sigamos juntos esta receta y disfrute de una delicia ecuatoriana! #BolónDeVerde #RecetasEcuatorianas #ComidaEcuatoriana #Cerdo #TQMA
1 1/2 Taza Carne asadero Mr. Chancho
(cortada en pedazos pequeños)
1 Cda. Manteca
3 Unidad(S) Plátano verde
(pelados)
1/4 Taza Queso costeño
1 Al gusto Sal
En una sartén, caliente la manteca de cerdo y dore los pedazos de carne asadero Mr.
Chancho, una vez listos retire del fuego y reserve.
En la misma sartén fría los verdes a temperatura media hasta que estén suaves.
Colóquelos en un recipiente y realice un majado, agregue sal, queso y amase hasta formar una masa moldeable.
Forme, con la misma, esferas y rellénelas con la carne de cerdo.
Fría los bolones en aceite y sirva caliente acompañado de huevo y encurtido de tomate y cebolla paiteña.
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