Bocaditos de jalapeños envueltos en tocino

Precaliente el horno a 180°C/356°F.

Haga un corte en la parte superior de los jalapeños y retire las semillas.

Colóquelos en una olla con agua hirviendo y sal.

Deje que se cocinen por tres minutos.

Retírelos del agua y corte su cocción con agua helada.

Aparte, en un recipiente, combine los quesos y, con esta mezcla, rellene los jalapeños.

Tape cada uno con la parte que cortó al inicio y envuélvalos con tocino.

Hornéelos por 15 minutos o hasta.

que el tocino esté dorado.

Sírvalos acompañados de sus salsas preferidas.