Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Cda. Jugo de limón
2 Cda. Salsa bbq con cerveza Gustadina
1 Taza Tomate cherry
1/2 Unidad(S) Cebolla paiteña
1 Unidad(S) Pimiento amarillo
1 Unidad(S) Pimiento verde
2 Taza Lomo fino Mr. Chancho
1 Paquete Salchicha frankfurt 1kg Plumrose
1 Paquete Chorizo paisa Plumrose
1 Cda. Vinagre blanco Gustadina
1 Cda. Pimientos asados Rubino
5 Cda. Aceite de girasol oliva Gustadina
1/4 Unidad(S) Cebolla perla
3 Cdita. Ajo
1/2 Taza Perejil liso
2 Cda. Orégano seco
1 Al Gusto Sal y pimienta
Marine los cubos de lomo de cerdo con aceite, salsa BBQ, una cucharadita de ajo, sal y pimienta, y déjelos reposar unos minutos.
Mientras tanto realice el chimichurri mezclando en un recipiente el perejil, cebolla, tomates secos, el restante de ajo, aceite, vinagre y jugo de limón.
Corrija sabores con sal y pimienta.
Arme los pinchos alternando el cerdo con pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla y tomate.
Cocine los pinchos a fuego medio, girándolos constantemente hasta que el cerdo esté completamente cocido y tenga un glaseado en la superficie.
Aparte dore el chorizo paisa y salchicha Frankfurt en un sartén y reserve.
Para emplatar sirva los pinchos y salchichas junto con chimichurri y salsa de su preferencia.
Porciones:2
Preparación:20
Calorías:268
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