Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Unidad(S) Pernil Mr. Chancho
6 Unidad(S) Tortilla de trigo
1 Taza Fréjol negro
1 Taza Lechuga romana
1 Taza Tomate riñón
1 Taza Queso cheddar
1/2 Lata (s) Maíz dulce Gustadina
Coloque el pernil en una bandeja honda para horno, cubra con papel aluminio y hornee a 160°C/320°F hasta que esté completamente cocido o su temperatura interna alcance los 65°C/149°F.
Retire del horno y desmeche, mantenga el cerdo desmechado en el líquido de cocción.
Mientras tanto, forme las canastillas colocando las tortillas sobre moldes invertidos o recipientes aptos para horno y hornéelas hasta que estén doradas y crujientes, luego deje enfriar.
Para el armado, coloque dentro de la tortilla lechuga dentro de cada canastilla, agregue el pernil desmechado caliente, incorpore los fréjoles negros, el maíz, el tomate y el queso rallado.
Acompañe con guacamole y crema agria.
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