Preparando algo delicioso...
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Sorprenda a sus invitados con este refrescante y delicioso Ceviche de Pollo. Una receta fácil y saludable que puede preparar en minutos. ¡Junto a canguil, tostados o chifles, es el plato perfecto para una tarde de verano! #CevicheDePollo #RecetasSaludables #ComidaLatina
1 Bandeja Muslos Ave Campo
3 Cda. Salsa de tomate Gustadina
1/2 Taza Zumo de naranja
1/4 Taza Zumo de limón
1/2 Unidad(S) Cebolla paiteña
(cortada en cuartos)
1/2 Unidad(S) Zanahoria
(cortada en cuartos)
1/2 Unidad(S) Cebolla paiteña
(cortada en cuartos)
1 Unidad(S) Tomate riñón
(cortado en cubos)
4 Taza Agua
1 Cdita. Perejil liso
(picado)
2 Cdita. Cilantro
(picado)
1 Al gusto Sal y pimienta
En una olla con agua, cebolla paiteña y zanahoria, cocine los muslos de pollo por 25 minutos, retire, deje enfriar el líquido y desmeche el pollo.
En un tazón mezcle el zumo de naranja, zumo de limón, salsa de tomate, cebolla paiteña, 3 tazas de líquido de cocción y rectifique sabores con sal y pimienta.
Agregue el pollo, tomate riñón, mezcle y espolvoree cilantro y perejil.
Sirva el ceviche de pollo acompañado de canguil, tostado y chifles.
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