Preparando algo delicioso...
Estamos cocinando la mejor experiencia para ti
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Deliciosa receta preparada con productos Pronaca de la más alta calidad.
1 Bandeja Filete de pechuga Mr. Pollo
(cortadas en tiras)
1 Taza Caldo base de pollo Gustadina
6 Cda. Salsa tipo guacamole Gustadina
1 Cdita. Ají indio bravo Gustadina
1 Cda. Mostaza Gustadina
1 Cdita. Cebollín
(picado)
1/4 Taza Pimiento verde
(picado)
1/2 Taza Cebolla paiteña
(finamente picada)
1 Diente Ajo
(finamente picado)
1/2 Taza Pasta de maní
3 Unidad(S) Plátano verde
(pelado y cortado en 3 partes)
2 Taza Agua
1 Al gusto Sal y pimienta
Prepare una salmuera combinando en un recipiente dos tazas de agua, tres cucharadas de sal, mostaza y pimienta al gusto.
Fría los plátanos en abundante aceite a fuego medio - bajo hasta que queden suaves.
Inmediatamente aplástelos en un molde para dar forma de canasta y posteriormente páselos por la salmuera.
Reserve las canastas o barcas de plátano.
Selle el pollo en un sartén a fuego medio alto, luego agregue cebolla finamente picada, pimiento verde y ajo, salsa de ají y añada la pasta de maní, ají y la taza de caldo de pollo.
Rectifique sal y pimienta.
Fría las canastas de plátano verde a fuego alto hasta que queden crocantes y levemente doradas.
Rellénelas con la preparación anterior, añada cebollín.
Sirva las barcas manabitas de pollo con salsa tipo guacamole.
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